Originária da orquídea Vanilla, a Baunilha vem sendo cultivada desdes os tempos dos astecas na América Central, onde era considerada sagrada e dedicada aos deuses por trazer conforto e paz espiritual àqueles que a consumiam, assim como o chocolate. As Favas têm o aroma forte e frutado, são fresquinhas e deixam toda produção maravilhosa.
Sugestões de Uso: Utilize em receitas que vão ao fogo (o calor ativa os óleos essenciais), como creme de confeiteiro, massas de bolo, pães e tortas ou então para aromatizar açúcar, suflês, sorvetes caseiros e também fazer seu próprio extrato.
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